Kyllingsalat
2 stk. kyllingbryst
4-6 tomater
1/2 agurk
2-3 æbler
1 citron
100 gr. mayonaise
1 spsk. esdragoneddike
salt, peber
frisk eller tørret esdragon.
- Skær kyllingestykkerne i passende mundrette stykker
- Skær tomaterne i både, agurkerne si skiver og æbler i terninger.
Dryp æblestykkerne med citronsaft. - Bland kyllingekødet med tomater , agurk og æbler.
- Rør mayonaisen med eddike,salt, peber og esdragon og anret salatdressingen i en skål
- Tilbehør smørristet toastbrød.