AGURKESALAT

 

Skal du have en god agurkesalat, så skal den være hjemmelavet.

Når du foretager dine indkøb i supermarkedet til aftensmåltidet, vil det jo både være nemt og  bekvemt, at lade et glas agurkesalat smutte med i indkøbsvognen.

Men enhver kan i løbet af 10 minutter lave en portion velsmagende agurkesalat.

Ingredienser

1 stk.             agurk
1 dl.               lagereddike
1dl.                vand
1/2 dl.            melis
1 tsk.             salt
1/2 tsk.          friskkværnet peber

Tilberedning

Kom de forskellige ingredienser i en skål og rør rundt til både salt og sukkeret er opløst. snit eller skær nu agurken i tynd skiver og dem i lagen. Agurkesalat vinder i smag hvis den får lov til at trække et par timer før anvendelsen.