Skal du have en god agurkesalat, så skal den være hjemmelavet.
Når du foretager dine indkøb i supermarkedet til aftensmåltidet, vil det jo både være nemt og bekvemt, at lade et glas agurkesalat smutte med i indkøbsvognen.
Men enhver kan i løbet af 10 minutter lave en portion velsmagende agurkesalat.
Ingredienser
1 stk. agurk
1 dl. lagereddike
1dl. vand
1/2 dl. melis
1 tsk. salt
1/2 tsk. friskkværnet peber
Tilberedning
Kom de forskellige ingredienser i en skål og rør rundt til både salt og sukkeret er opløst. snit eller skær nu agurken i tynd skiver og dem i lagen. Agurkesalat vinder i smag hvis den får lov til at trække et par timer før anvendelsen.